![barbara leber receptek gyors fogyás diétás élelmiszer](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-jane-doan-936611-1140x794.jpg)
500 kcal RECEPTEK
Ezek az ételek egészségesek és táplálóak, körülbelül 500 kalóriát tartalmaznak. Az adagokat igazítsd az egyéni táplálkozási igényeidhez.
KETOGÉN ÉTELEK
Sajtos karfiolpüré:
- Hozzávalók:
- 200 g karfiol
- 30 g vaj
- 30 g reszelt sajt
- Elkészítés: Pároljuk meg a karfiolt, majd törjük össze vajjal és reszelt sajttal.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/food-3297633_1280-300x200.jpg)
Pirított cukkini spagetti szósszal:
- Hozzávalók:
- 150 g cukkini spagetti
- 50 g paradicsom szósz
- 1 evőkanál olívaolaj
- Elkészítés: Pirítsuk meg a cukkini spagettit olívaolajon, majd öntsük rá a paradicsom szószt.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-jacqueline-spotto-14343072-300x225.jpg)
Ketogén brokkoli-leves:
- Hozzávalók:
- 200 g brokkoli
- 1 dl húsleves
- 1 evőkanál kókusztej
- Elkészítés: A brokkolit pároljuk meg a húslevessel, majd adjuk hozzá a kókusztejet.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-polina-kovaleva-5644944-300x200.jpg)
Brokkoli-feta lepény:
- Hozzávalók:
- 150 g brokkoli
- 50 g feta sajt
- 1 tojás
- Elkészítés: A brokkolit pároljuk meg, majd keverjük össze a felvert tojással és a feta sajttal. Sütőben süssük meg.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/vegetarian-855174_1280-300x200.jpg)
Ketogén tojásrántotta spenóttal:
- Hozzávalók:
- 2 tojás
- 50 g spenót
- 1 evőkanál kókuszolaj
- Elkészítés: A spenótot pároljuk meg a kókuszolajon, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat. Keverjük, amíg a tojások megszilárdulnak.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-follow-fauzia-10756661-300x225.jpg)
Ketogén cukkinipüré leves:
- Hozzávalók:
- 200 g cukkini
- 1 dl tejszín
- 1 gerezd fokhagyma
- Elkészítés: A cukkinit pároljuk meg a fokhagymával, majd turmixoljuk össze a tejszínnel.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/soup-1483597_1280-300x200.jpg)
HAL ÉTELEK
Tonhalas avokádósaláta:
- Hozzávalók:
- 150 g tonhal konzerv
- 1 nagy avokádó, kockázva
- 1/2 kígyóuborka, szeletelve
- 1 evőkanál olívaolaj
- Friss citromlé, só, bors ízlés szerint
- Elkészítés:
- Keverd össze a tonhalt, avokádót, és uborkát.
- Locsold meg olívaolajjal és citromlével, majd ízesítsd sóval és borssal.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/guacamole-4575647_1280-300x200.jpg)
Quinoa saláta tonhallal
Hozzávalók:
- 150 g tonhal konzerv olajban
- 100 g quinoa
- 1 fej jégsaláta
- 1 paradicsom
- Fél uborka
- 1 evőkanál olívaolaj
- Citromlé, só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Főzd meg a quinoát a csomagoláson lévő utasítások szerint.
- Vágd fel a zöldségeket és keverd össze a tonhallal egy tálban.
- Adj hozzá a főtt quinoát.
- Locsold meg olívaolajjal, facsard rá citromlevet, majd ízesítsd sóval és borssal.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-shameel-mukkath-5639358-300x200.jpg)
Quinoa saláta lazaccal:
- Hozzávalók:
- 100 g quinoa
- 100 g lazacfilé
- 1/2 uborka, kockázva
- 1 paradicsom, kockázva
- 1 evőkanál citromlé
- Friss petrezselyem és menta ízlés szerint
- Elkészítés:
- Főzd meg a quinoát, majd hagyjuk kihűlni.
- Sütőben süsd meg a lazacot.
- Keverd össze a quinoát, lazacot, uborkát, paradicsomot, citromlevet és friss zöldfűszereket.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-leonardo-luz-15021330-300x200.jpg)
Ropogós Pisztráng
Hozzávalók:
- 4 pisztráng filé (kb. 500 g)
- 1 csésze mandulaliszt
- Friss citromlé
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Forgasd meg a pisztráng filéket mandulalisztben.
- Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Sütöld a pisztrángot mindkét oldalon aranybarnára.
- Csepegtess friss citromlevet a tetejére, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nadin-sh-8694615-225x300.jpg)
Szardínia Saláta
Hozzávalók:
- 2 doboz szardínia (olajban vagy saját levében)
- 4 csésze friss spenót
- 1 cukkini, vékony szeletekre vágva
- 1 pohár koktélparadicsom, félbevágva
- Olívaolaj, balzsamecet, só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- A szardíniát válogasd szét, majd keverd össze a spenóttal, cukkinivel és koktélparadicsommal egy tálban.
- Öntsd meg olívaolajjal és balzsamecettel, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-makafood-8954227-300x199.jpg)
Curryben pácolt lazac:
- Hozzávalók:
- Lazac filé
- Curry por
- Jogurt
- Friss koriander
- Elkészítés: Pácoljuk be a lazacot curry porral és joghurttal, majd süssük meg. Tálalás előtt szórjuk meg friss korianderrel.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-taha-samet-arslan-7627407-300x300.jpg)
Szezámmagos tonhal steak:
- Hozzávalók:
- Tonhal steak
- Szezámmag
- Szójaszósz
- Gyömbér
- Elkészítés: Hempergessük be a tonhal steaket szezámmagba, majd süssük meg szójaszósz és gyömbér hozzáadásával.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-ioan-bilac-6424962-300x200.jpg)
Mediterrán csípős garnélaragu:
- Hozzávalók:
- Garnélarák
- Paradicsom
- Olívaolaj
- Fokhagyma
- Csípős paprika
- Elkészítés: Pirítsd meg az apróra vágott fokhagymát és csípős paprikát olívaolajon, majd adj hozzá paradicsomot és garnélát.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-markus-spiske-132263-200x300.jpg)
Zöldséges Tonhalas Pite
Hozzávalók:
- Tonhal konzerv olajban
- Tészta (lehetőség szerint teljes kiőrlésű)
- Sárgarépa, brokkoli, cukkini
- Fokhagyma
- Light sajt
Elkészítés: A zöldségeket párold meg, majd keverd össze a tonhallal. Töltsd meg vele a tésztát, szórd meg sajttal, és süsd ki.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-rozemarijn-van-kampen-7004842-300x225.jpg)
CSIRKE ÉTELEK
Csirkemell párolt zöldségekkel
Hozzávalók:
- 150 g csirkemell
- 200 g zöldség (brokkoli, sárgarépa, cukkini stb.)
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- Fűszerek (pl. fokhagyma, rozmaring)
Elkészítés:
- Sózd és borsozd meg a csirkemellet, majd süsd meg az olívaolajon mindkét oldalát aranybarnára.
- Párold meg a zöldségeket 5-7 perc alatt, amíg megpuhulnak, de még ropogósak maradnak.
- Szervírozd a csirkemellet a párolt zöldségekkel. Fűszerezd ízlés szerint.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-valeria-boltneva-1247677-300x200.jpg)
Sült csirkecomb brokkolival:
- Hozzávalók:
- 200 g csirkecomb
- 300 g brokkoli
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só, bors, fűszerek ízlés szerint
- Elkészítés:
- A csirkecombot sóval, borssal, és kedvenc fűszereiddel ízesítsd meg.
- Süsd meg az olívaolajon mindkét oldalát aranybarnára.
- Párold meg a brokkolit, majd tálald a sült csirkecombbal.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-sutee-pheera-5031938-300x200.jpg)
Zöldséges Csirkemell Wrap
Hozzávalók:
- 150 g csirkemell szeletek
- Teljes kiőrlésű tortilla lap
- 1 csésze friss saláta levelek
- 1 paradicsom, szeletelve
- 1/4 hagyma, vékony szeletekre vágva
- 1 evőkanál joghurt alapú öntet
Elkészítés:
- Süssd meg a csirkemell szeleteket egy kevés olajon, amíg teljesen átsülnek.
- Melegítsd meg a tortilla lapot.
- Helyezz egy kevés salátalevelet a tortillára, majd rakd rá a sült csirkemellet, paradicsomot és hagymát.
- Öntsd le joghurt alapú öntettel, majd tekerd fel a wrapet.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-bam-awey-2015191-300x200.jpg)
SALÁTÁK
Paradicsomos csicseriborsó saláta:
- Hozzávalók:
- 200 g csicseriborsó konzerv
- 2 paradicsom, kockázva
- 1/2 uborka, szeletelve
- 1/4 vöröshagyma, apróra vágva
- Friss petrezselyem és citromlé ízlés szerint
- Elkészítés:
- Öblítsd le a csicseriborsót és keverd össze a zöldségekkel.
- Locsold meg citromlével, majd szórd meg friss petrezselyemmel.
- Hozzávalók:
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/soup-1992656_1280-300x200.jpg)
Görög joghurtos gyümölcssaláta:
- Hozzávalók:
- 150 g görög joghurt
- 1 alma, kockázva
- 1 banán, szeletelve
- 50 g szőlő
- 1 evőkanál méz
- Elkészítés:
- Keverd össze a görög joghurtot mézzel.
- Adj hozzá az almát, banánt és szőlőt.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-roman-odintsov-5150217-300x200.jpg)
LEVESEK
Paradicsomleves quinoával:
- Hozzávalók:
- paradicsom,
- hagyma, fokhagyma,
- quinoa,
- bazsalikom, só, bors.
- Elkészítés:
- A paradicsomot és hagymát felkockázzuk, fokhagymát apróra vágjuk.
- Mindent összefőzünk, majd hozzáadjuk a quinoát.
- Fűszerezzük, és addig főzzük, amíg a quinoa megpuhul.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/soup-4773370_1280-300x257.jpg)
Zöldségleves csicseriborsóval:
- Hozzávalók:
- zöldségek (sárgarépa, karalábé, brokkoli, zeller), csicseriborsó, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, babérlevél.
- Elkészítés:
- A zöldségeket apróra vágjuk, a hagymát és fokhagymát pirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket.
- Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a csicseriborsót, fűszerezzük, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-furkanfdemir-10821220-200x300.jpg)
Lencseleves zöldségekkel:
- Hozzávalók:
- 100 g lencse
- 1 sárgarépa, kockázva
- 1 krumpli, kockázva
- 1/2 fej vöröshagyma, szeletelve
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Elkészítés:
- Főzd meg a lencsét a zöldségekkel együtt.
- Pirítsd meg a hagymát és fokhagymát olívaolajon, majd add hozzá a leveshez.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-roman-odintsov-4870471-300x200.jpg)
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
Vegetáriánus sült tökös quiche:
- Hozzávalók:
- 200 g tök, kockázva
- 100 g lila hagyma, szeletelve
- 3 tojás
- 150 ml sovány tej
- 50 g reszelt sajt
- 1 csomag leveles tészta
- Elkészítés:
- Süsd meg a tököt és a hagymát. Terítsd el a leveles tésztát egy tálban.
- Keverd össze a tojást, tejet, sajtot, majd öntsd a tészta tetejére.
- Add hozzá a sült tököt és hagymát, majd süsd meg a quiche-t.
- Hozzávalók:
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/quiche-4742892_1280-300x201.jpg)
Paradicsomos babragu cukkinivel
- 1 csésze fekete bab, lecsepegtetve
- 1/2 csésze paradicsomszósz
- 1/2 csésze cukkini, kockázva
- 1/4 csésze apróra vágott bazsalikom
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés: Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg a cukkinit. Adj hozzá fekete babot, paradicsomszószt és bazsalikomot. Főzd néhány percig.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/beans-6383373_1280-300x190.jpg)
Zöldséges tojásrántotta:
- Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1/2 cukkini, reszelve
- 1 paradicsom, kockázva
- 1/4 hagyma, apróra vágva
- Só, bors ízlés szerint
- Elkészítés:
- Keverd össze a tojásokat, majd süsd meg serpenyőben.
- Adj hozzá cukkinit, paradicsomot, hagymát.
- Fűszerezd sóval és borssal.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/scrambled-eggs-6075902_1280-285x300.jpg)
Spenótos padlizsánlasagna
- 1 közepes padlizsán, hosszában szeletelve
- 1 csésze friss spenót
- 1/2 csésze sovány ricotta sajt
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt
- 1 csésze paradicsomszósz
- 1 teáskanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés: Süssd meg a padlizsánt olívaolajon. Rétegezd padlizsánt, spenótot, ricottát, mozzarellát és paradicsomszószt egy sütőedényben. Főzd addig, amíg a sajt felolvad.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/lasagna-2322264_1280-300x200.jpg)
Tavaszi zöldség wok
- 1 csésze brokkoli rózsák
- 1/2 csésze sárgarépa, vékony szeletekre vágva
- 1/2 csésze cukkini, csíkokra vágva
- 1/2 csésze sárgaborsó
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál gyömbér, reszelve
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál szezámolaj
Elkészítés: Hevítsd fel a szezámolajat egy wokban. Pirítsd meg a fokhagymát és a gyömbért. Adj hozzá brokkolit, sárgarépát, cukkinit és sárgaborsót. Öntsd hozzá a szójaszószt és párold 5-7 percig.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-mariam-antadze-18968670-1-232x300.jpg)
Csicseriborsós saláta
- 1 csésze konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve
- 1/2 csésze koktélparadicsom, félbevágva
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- 1/4 csésze citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés: Keverd össze a csicseriborsót, paradicsomot és koriandert. Locsold meg citromlével és olívaolajjal. Adj hozzá sót és borsot.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nadin-sh-19302573-1-300x225.jpg)
VEGÁN ÉTELEK
Sült édesburgonya leves:
- Hozzávalók:
- 2 édesburgonya, meghámozva és kockázva
- 1 hagyma, apróra vágva
- 4 csésze zöldség alaplé
- Friss rozmaring és só ízlés szerint
- Elkészítés:
- Sütöld meg az édesburgonyát és hagymát kevés olajon.
- Adj hozzá zöldség alaplevet, rozmaringot és főzd puhára.
- Hozzávalók:
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-delphine-hourlay-691159-200x300.jpg)
Kuszkusz saláta zöldségekkel:
- Hozzávalók:
- 1 csésze kuszkusz
- 1 uborka, kockázva
- 1 piros paprika, kockázva
- Koriander és citromlé ízlés szerint
- Elkészítés:
- Öntsd le forró vízzel a kuszkuszt, majd fedd le és hagyd állni.
- Keverd össze a kuszkuszt az uborkával, paprikával, korianderrel és citromlével.
- Hozzávalók:
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/couscous-3381718_1280-300x200.jpg)
Spenótos paradicsomos tészta:
- Hozzávalók:
- 80 g teljes kiőrlésű tészta
- 100 g friss spenót
- 2 paradicsom, kockázva
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- Elkészítés:
- Főzd meg a tésztát, majd hagyjuk kihűlni.
- Párold meg a spenótot és fokhagymát az olívaolajon.
- Keverd össze a tésztával és paradicsommal.
- Hozzávalók:
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/noodles-2150272_1280-300x200.jpg)
Vegán paradicsomos lencse ragu:
- Hozzávalók:
- 1 csésze zöld lencse
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 konzerv paradicsom
- Elkészítés:
- Főzd meg a lencsét a csomagoláson lévő utasítások szerint.
- Párold meg a hagymát és fokhagymát, majd adj hozzá paradicsomot és főzd össze.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/soup-8021570_1280-300x200.jpg)
Csicseriborsó curry:
- Hozzávalók:
- 1 konzerv csicseriborsó, lecsöpögtetve
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 paradicsom, kockázva
- 1 evőkanál currypor és kókusztej
- Elkészítés:
- Pirítsd meg a hagymát kevés olajon.
- Adj hozzá curryport, majd a csicseriborsót és paradicsomot.
- Öntsd fel kókusztejjel, és főzd, amíg a szósz besűrűsödik.
![](https://lifestylebarbaraleber.com/wp-content/uploads/2023/12/pexels-maria-bortolotto-6240973-300x200.jpg)